สี่ประเภทของบรรจุภัณฑ์ทั่วไปสำหรับถุงกาแฟ:
1. ถุงกาแฟที่ไม่ใช่แบบสุญญากาศ: นี่คือแพ็คเกจที่ประหยัดที่สุด มักใช้กับร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ ในท้องถิ่นเพราะรับประกันว่าจะจัดส่งรวดเร็ว เมล็ดกาแฟสามารถบริโภคได้ทันเวลา เมล็ดกาแฟในวิธีการบรรจุภัณฑ์นี้สามารถจัดเก็บได้ในเวลาอันสั้น พูดถูกต้องควรจะเรียกว่าบรรจุภัณฑ์อากาศถุงที่เต็มไปด้วยอากาศแน่นอนถุงหรือภาชนะถูกปิดผนึก แพคเกจนี้สามารถแยกความชื้นสูญเสียรสชาติและผลกระทบของแสงบนเมล็ดกาแฟได้ง่าย แต่เนื่องจากการสัมผัสกับอากาศในถุงหรือภาชนะบรรจุเป็นระยะเวลานานเมล็ดกาแฟภายในจึงถูกออกซิไดซ์อย่างรุนแรงทำให้เกิดรสชาติที่สั้นลง ผลลัพธ์.
2 บรรจุภัณฑ์อัดลม: หลังจากโหลดกาแฟสูญญากาศและประทับตรา เนื่องจากการก่อตัวของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างขั้นตอนการอบจึงสามารถบรรจุหีบห่อได้หลังจากที่กาแฟได้รับอนุญาตให้การ์เดอกาสเป็นระยะเวลาหนึ่งจึงมีที่เก็บหลายวัน เมล็ดกาแฟจะถูกวางไว้นานกว่าผงกาแฟ ค่าใช้จ่ายต่ำเพราะไม่จำเป็นต้องแยกออกจากอากาศระหว่างการเก็บรักษา กาแฟในวิธีการบรรจุภัณฑ์นี้ควรใช้ภายใน 10 สัปดาห์
3, บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ: การผลิตบรรจุภัณฑ์สูญญากาศมีสองเงื่อนไข: 1 อากาศสูญญากาศ 2. วัสดุที่ยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม แน่นอนว่าเทคนิคนี้สามารถนำไปใช้กับวัสดุแข็งบางชนิดได้ แต่มักจะใช้วัสดุที่อ่อนนุ่มบางอย่างทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายแข็งเช่น" อิฐ" วิธีการบรรจุภัณฑ์นี้จะทำให้กาแฟและวัสดุบรรจุภัณฑ์เข้ากันพอดี แต่ในสภาวะนี้จะต้องมีการระบายเมล็ดกาแฟอย่างเต็มที่มิฉะนั้นความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดจะลดลงเนื่องจากการระบายของเมล็ดกาแฟด้วยตนเอง มันจะกลายเป็นนุ่มและป่อง นี่เป็นลูกบาศก์กาแฟไม่ใช่เมล็ดกาแฟใน "อิฐ" ส่วนใหญ่ที่ทุกคนเห็นในซุปเปอร์มาร์เก็ต
4 บรรจุภัณฑ์แรงดัน: นี่คือวิธีที่แพงที่สุด แต่สามารถประหยัดกาแฟเป็นเวลาสองปี หลังจากการอบสองสามนาทีกาแฟก็สามารถบรรจุในสุญญากาศได้ หลังจากเติมก๊าซเฉื่อยแล้วให้คงความดันในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เมล็ดกาแฟถูกเก็บไว้ภายใต้ความกดดันเพื่อให้กลิ่นไหลผ่านไขมันจึงช่วยปรับปรุงกลิ่นของเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์เหล่านี้มักใช้กับเมล็ดกาแฟที่ระบายความร้อนด้วยน้ำซึ่งจะส่งผลให้อายุการเก็บรักษาสั้นลงและมีรสชาติที่แย่ลง และถ้าภาชนะบรรจุเป็นวัสดุแข็งมีความแตกต่างของความดันระหว่างเมล็ดกาแฟเองและกระป๋องหลังจากดูดฝุ่น การปล่อยก๊าซออกมาจากเมล็ดกาแฟจะทำให้สภาพแวดล้อมอิ่มตัวหมดดังนั้นจะระงับการระเหยของกลิ่น โดยทั่วไปแล้วสูญญากาศของวัสดุแข็งจะไม่ละเอียดเหมือนสูญญากาศภายใต้วัสดุอ่อนนุ่ม
